膏滋代工厂告诉你，一锅膏要熬多久

品牌方问我们：做一锅膏滋要多久？今天我们就从膏滋代工厂的角度，跟大家聊聊熬一锅膏滋的时间到底花在哪。山东东舜药业有限公司做膏滋很多年，这个问题我们最清楚。

一、备料就要大半天

正式熬之前，药材要先处理。根茎类要洗干净、切片，果实类要去籽去核，花叶类要挑掉杂质。这些预处理都是手工活，一锅膏用的药材多，备料就要大半天。急不得，每味药都要处理干净。

二、头煎二煎要时间

药材处理好后，开始熬第一煎。加水浸泡一段时间，然后大火烧开转小火煮。第一煎要煮几个小时，把有效成分煮出来。倒出汤汁后，再加水煮第二煎。两煎的汤汁合并，这一步就花了大半天。

三、过滤沉淀要等

两煎汤汁合并后，要过滤掉药渣。粗滤完还要精滤，然后静置沉淀，让细小杂质沉到底部。这个静置过程不能省，否则膏体里有渣子。山东东舜药业有限公司在膏滋生产中，过滤沉淀要等好几个小时。

四、浓缩最花时间

过滤好的汤汁还要继续熬，把多余水分蒸发掉，直到变成膏状。这一步最考验火候，火大了糊底，火小了熬不干。要边熬边搅拌，观察膏体稠度。从一大锅汤汁熬成一小锅膏，可能还要好几个小时。

五、前后要一整天

从备料到最后成膏，一锅膏滋要一整天。不是几个小时就能搞定的。品牌方问为什么膏滋交期长，就是因为这个工艺本身需要时间。山东东舜药业有限公司在排产时会把这个时间算进去，跟客户说好交期。

常见问题解答

问：一锅膏滋要熬多久？
答：从备料到成膏，一整天。

问：为什么要这么久？
答：备料、两煎、过滤、浓缩，每步都要时间。

问：能快一点吗？
答：快火会糊底，不建议。

问：浓缩为什么最久？
答：要把水分慢慢蒸发，不能急。

问：一天能做几锅？
答：看设备，一般数量有限。

问：膏滋交期为什么长？
答：工艺本身需要时间，急不得。

如需了解我们工厂膏滋熬制时间的更多信息，欢迎联系山东东舜药业有限公司。李总，15966623695